セルビアンクッキングのお時間です。 今日は野菜のスープ、チョルバ(čorba)をご紹介しましょう。 お隣ルーマニアでも同じ名前のスープがあるそうです。 家庭により色々あると思いますが、これは義母のレシピで。 材料: 4人分 キャベツ 3〜4枚 タマネギ 1…
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